Węglowodany

Sacharyd lub glicyd (węglowodan, węglowodór, węglowodan) to powszechna nazwa grupy optycznie czynnych polihydroksylowych pochodnych związków karbonylowych występujących we wszystkich żywych organizmach i wirusach (choć niektóre z nich zostały również przygotowane syntetycznie). Dla nas podstawowe źródło energii.